Minuman dengan bahan jenis sorgum terbilang masih belum banyak dikenal sebagaimana gandum maupun oat padahal sorgum ini tak kalah memiliki gizi yang baik.

Sebagian besar masyarakat mungkin asing dengan pangan bernama sorgum. Ternyata ini menjadi makanan para raja terdahulu. Lalu, apa itu sorgum?

Indonesia hingga saat ini masih melakukan impor bahan pangan pokok. Impor beras Indonesia sepanjang Januari-Agustus 2023 tercatat sejumlah 1,59 juta ton.

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo melakukan penanaman sorgum pada Minggu (29/1).

Pemerintah daerah Solok Selatan (Solsel) serius budidaya tanaman sorgum. Untuk tahap awal akan ada di 300 hektare lahan pertanian.

Sedikitnya ada tujuh negara penghasil sorgum terbesar di dunia yang perlu diketahui. Sekadar informasi, sorgum merupakan sejenis biji-bijian yang bisa dimakan serta diolah dengan berbagai cara.

Sedikitnya ada tujuh negara penghasil sorgum terbesar di dunia yang perlu diketahui. Sekadar informasi, sorgum merupakan sejenis biji-bijian yang bisa dimakan serta diolah dengan berbagai cara.

Pangkalan Utma TNI Angkatan laut (Lantamal) VII Kupang beserta jajaran Pangkalan TNI AL di daerah NTB dan NTT berkolaborasi dengan masyarakat dan Dinas Pertanian.

Wakil KSAL Laksamana Madya Ahmadi Heri Purwono mengatakan, kegiatan tersebut merupakan bukti bahwa TNI AL turut mendukung ketahanan pangan nasional.

Presiden Joko Widodo mengajak para pengusaha yang tergabung dalam Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin) untuk memanfaatkan peluang di sektor pangan.

Pemerintah percepat budidaya sorgum sebagai pengganti gandum. Indonesia menjadi salah satu negara terdampak kebijakan larangan ekspor gandum berkepanjangan dari negara produsen.

Di hadapan Moeldoko, para siswa SMK PGRI 2 Kudus, Jawa Tengah, langsung mempraktikkan pengolahan sorgum menjadi sajian kuliner yang lezat.

Pemerintah mendorong pemanfaatan sorgum sebagai alternatif pangan pengganti gandum. Hal itu dikatakan Moeldoko saat meninjau pengolahan kuliner dari sorgum.

Indofood siap mendukung upaya pemerintah dalam menggunakan bahan substitusi ketika pasokan gandum terganggu akibat konflik Rusia-Ukraina.

Salah satu cara mengatasi ancaman krisis gandum adalah dengan menghadirkan tanaman substitusi, seperti sorgum, yang bisa digunakan untuk mi dan roti.

Pemerintah mendorong peningkatan produksi sorgum dan mengupayakan agar hasil produksinya bisa diserap oleh offtaker atau pembeli dari industri terkait.

Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta jajarannya untuk membuat road map atau peta jalan terkait produksi dan hilirisasi sorgum hingga tahun 2024.

Tim peneliti dari IPB University telah mengembangkan varietas sorgum untuk pangan yang dapat membantu mengatasi masalah gizi ganda (MGG) di Indonesia.

Indonesia berkomitmen untuk memperkuat hubungan bilateral dengan Australia di berbagai sektor khususnya melalui perdagangan serta ketahanan pangan.

Presiden Jokowi meminta jajarannya tidak membiarkan ada lahan perhutanan sosial yang tidak produktif dan telantar. Kata Jokowi, semuanya harus produktif.